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食品安全的关键在供给侧结构改革

发布于:2018-03-05 17:13:45来源:消费日报
   全国政协委员、中国工程院院士孙宝国在接受本报记者采访时表示,十九大报告中强调:“国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”。食品企业的诚信和自律是食品安全的根基,食品安全是底线,也是企业的生命线,食品企业应自律提高食品质量,而不是打“安全牌”,因为安全是食品的底线,不是高线。企业应当打质量牌,风味好有益健康才是可持续发展的。  

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