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关于征集《食品气调保鲜包装机》、《食品锁鲜包装机》两项行业团体标准起草单位的函

发布于:2019-03-27 09:23:00来源:中国食品和包装机械工业协会
各会员单位与相关企业:

  为了规范企业行为,维护食品装备行业市场秩序,促进市场健康有序发展。2018年12月,中国食品和包装机械工业协会批准《食品气调保鲜包装机》、《食品锁鲜包装机》(计划编号:2018-0005-T/CFPMA,2018-0006-T/CFPMA)行业团体标准制定,该标准由中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会归口。根据《由中国食品和包装机械工业协会团体标准管理办法》,起草工作组按照标准制修订工作程序,通过对相关标准等材料的对比分析、行业调研、专家咨询等工作,提出了标准征求意见稿,为保障标准的广泛代表性、科学性和实用性,现面向全行业征集起草单位,有关事项如下:

  一、标准主要内容

  《食品气调保鲜包装机》,标准规定了食品气调保鲜包装机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。标准适用于采用二氧化碳、氮气、氧气等保护性混合气体,按被包装食品特性配比混合,对包装盒/袋内的空气进行置换,抑制食品微生物的生长繁殖,从而达到保鲜效果的包装机。

  《食品锁鲜包装机》标准规定了食品锁鲜包装机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。标准适用于气调锁鲜包装、锁鲜装包装、真空充氮包装的食品锁鲜包装机。

  二、报名资格

  1、气调保鲜、锁鲜包装机生产制造企业,依法经营,重视标准化工作,自愿牵头规范行业发展;

  2、肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、休闲食品等气调包装应用食品企业,依法经营,严格执行国家食品安全标准,具备较高社会影响力和美誉度,对行业有深入研究;

  3、愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。行业标准本着“谁制定,谁受规定,将按负责起草单位和参加起草单位排序收取相应经费;

  4、中国食品和包装机械工业协会对报名单位进行审核,符合要求纳入标准起草单位,标准法布时将体现起草单位名称和主要起草人姓名;

  三、报名时间及方式

  1、截止时间:2019年4月30日

  2、报名方式:加盖公章的报名表发送到[email protected]邮箱,报名表见附件1、2。

  3、联系人:中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会

  丁少辉 010 - 64866833、18001325610

  刘晓秋 010 - 64840952 13717858384

  二零一九年三月四日




 

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