浙江省食品和包装机械委员会成立于1982年，是由全省从事食品机械、包装机械及配套设备的企事业单位、科研院所、大专院校自愿组成的不受部门、地区、所有制限制的非营利性行业组织。  
    其主要服务宗旨是：遵守国家宪法、法律、法规、方针、政策，维护本行业企事业单位合法权益，为行业会员单位服务，向政府反映企事业的愿望和要求，向行业单位传达政府部门的意图，在政府与企事业单位之间起桥梁和纽带作用。
    加强行业自律，积极引导企业、高校、科研机构搭建产、学、研创新平台，形成联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的技术创新合作组织，促进产业技术集成创新，提高产业技术创新能力，推动相关产业实现重大技术突破，培育形成自主知识产权、产业核心技术标准，推进产业链与价值链向高端提升，推动行业快速、有序地发展。