中国食品和包装机械工业协会发布的T/CFPMA 0017-2021《食品真空冻干装备》团体标准以满足市场和创新需要为目标,深入调查分析,进行实验、论证,切实做到标准符合国家有关法律法规、强制性标准及相关产业政策的要求,填补标准空白。本标准的制定有利于科学合理利用资源,推广科学技术成果,增强产品的安全性、通用性、可替换性,切实做到了科学有效、技术指标先进、经济上合理。
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中国食品和包装机械工业协会
2021年01月08日
标准状态 | 现行 |
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标准编号 | T/CFPMA 0017-2021 |
中文标题 | 食品真空冻干装备 |
英文标题 | Food vacuum freeze-drying equipment |
国际标准分类号 | 67.260 |
中国标准文献分类号 | 99 |
国民经济分类 | C14 食品制造业 |
发布日期 | 2021年01月08日 |
实施日期 | 2021年02月08日 |
起草人 | 王海涛、王喜芹、王金建、李德文、洪长康、罗邦毅、楚玉峰、丁少辉。 |
起草单位 | 诸城市汇海机械有限公司、杭州欧惠机械有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、中国食品和包装机械工业协会。 |
主要技术内容 | 本文件规定了食品真空冻干装备的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于果蔬、禽畜肉、水产品等预加工和真空冻干的食品真空冻干装备。 |
是否包含专利信息 | 否 |
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