李树君同志先后毕业于吉林工业大学、中国农业大学，是中国农业机械化研究院业务骨干，农产品加工及贮藏工程首席专家，博士生导师；国家“十一五”863计划现代农业技术领域专家组成员。历任中国农机院食品机械所研究室主任、农机化所副所长、科技处处长、中国农机院院长助理、副院长，国家农业机械工程技术研究中心主任、国家农机具质量监督检验中心主任，中国农业机械学会副理事长兼秘书长、中国农业机械学会农产品加工分会理事长、中国

机械工程学会包装与食品工程分会理事长、中国食品和包装机械工业协会理事长、国际食品工程学会（IAEF）国家代表、国际农业工程学会（CIGR）常务理事、国际农业工程学会（CIGR）农产品加工分会副主席、中美农业科技合作六大优先领域之农产品加工中方首席专家。

    共承担完成国家科研项目20余项，积极开展技术与经济合作，完成各类机构委托研发、工程设计、工程成套及交钥匙工程等农产品加工工程30多项。果蔬加工关键技术开发，提供了果蔬加工共性及关键装备。先后承担完成了真空加压浸渍技术和装备、低温真空油炸干燥设备、微波能干燥杀菌技术与装备研究等项目。其中真空加压浸渍成套技术和装备主要用于果蔬制品的浸糖（盐）、肉类制品的浸味，还可以用于低温真空油炸食品的生产，工艺方法获国家发明专利，装备技术获机械工业部科技进步二等奖。 马铃薯加工关键技术装备。创新突破了加工急需的长轴射流定向和二维同步切割、蒸汽变压亚表层脱皮、淀粉细胞剪切破壁锉磨等关键共性技术，开发了重大装备53台套，研制成功了淀粉及变性淀粉、全粉、薯条、薯片及综合利用等8种成套生产线，推广31条，提供12种马铃薯系列产品。鉴定成果11项，7项国际先进；申请专利21项(发明4项)；发表论文33篇。填补了我国马铃薯加工大型成套技术装备的空白，使机械工业具备了从根本上改变我国马铃薯加工产品单一、作坊式生产的落后装备能力；使马铃薯加工技术与设备从单机走向成套，马铃薯产品的生产从无到有、从粗到精；极大地提高了设备的性价比，价格为进口设备的1/5～1/3。实现了从长期依赖进口到全面国产化并成套出口的跨越。已在17个省市推广生产线25条，出口6条，替代国外设备，降低了马铃薯制品进口，节省外汇近1亿美元，近3年设备制造和主要的7条生产线实现产值3.78亿元。

    通过项目实施，形成了以加工为龙头，原料生产和种质繁育协同发展的现代农业生产模式，加工率从10%提高到20%，将增值180亿元，推动了资源优势向经济优势转变，使小土豆做成了大文章。

    目前与各有关部门合作承担的科研开发项目有：双低油菜籽综合深加工技术与装备高技术产业化示范工程、农作物纤维全降解一次性餐饮具干法制备技术及装备、果蔬低温加工关键技术与装备、马铃薯氧化淀粉生产工艺技术中试、微波真空干燥技术及装置中试、高品质马铃薯颗粒全粉生产技术与装备中试、不分行玉米收获技术与装备、食品加工关键技术研究与产业化开发中薯类加工新产品技术装备研究及产业化开发等，已发表的学术论文有：水力旋流器在食品加工业中的应用、马铃薯淀粉全旋流分离系统的模拟计算、马铃薯淀粉分离用旋流管性能的研究、单级水力旋流分离马铃薯淀粉数学模型的研究、马铃薯淀粉全旋流分离系统计算机模拟、水力旋流器分离马铃薯淀粉的试验研究、水力旋流器及其网络系统数学模拟技术进展、中心组合设计法优化马铃薯薯渣固态发酵工艺、马铃薯薯渣固态发酵制作蛋白饲料的研究、油料浸出湿粕脱溶技术研究等专著。