米粉产业高质量发展标准论坛在广西柳州市顺利召开

　　紫荆花都柳州，米粉香飘世界。4月19日，中国食品和包装机械工业协会在广西柳州市成功召开米粉产业高质量发展标准论坛暨《预制干米粉加工技术规范》和《预制鲜湿米粉加工技术规范》两项团体标准征求意见研讨会。中国食品和包装机械工业协会会长、标准化技术委员会主任楚玉峰出席研讨会并发表讲话，中国农业机械化科学研究院(集团)有限公司首席专家李世岩、北京工商大学人工智能学院党委书记黄志刚、标准主持起草单位青岛正亚机械科技有限公司董事长兼总经理许常君等相关领导出席会议。会议由中国食品和包装机械工业协会副秘书长、标准化技术委员会秘书长丁少辉主持。
　　

　　楚玉峰会长在讲话中指出，由青岛正亚机械科技有限公司负责制定的《预制鲜湿米粉加工技术规范》和《预制干米粉加工技术规范》两项标准将是推动米粉企业迈向高质量发展的重要技术导引，更是充分发挥企业自律作用的有效载体，在促进米粉产业高质量发展过程中有着不可替代的基础支撑作用。两项标准不仅填补了米粉产业标准体系的空白，更是米粉产业践行发展新质生产力的重要举措。

　　参加会议的有来自中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会、中国农业机械化科学研究院(集团)有限公司、中国包装和食品机械有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、青岛海特佳智能科技有限公司、广州市铭慧机械股份有限公司、青岛正亚机械科技有限公司、南京食品包装机械研究所、中国农业大学、北京工商大学、柳州螺蛳粉产业学院、柳州职业技术学院、广东新兴县广华食品有限公司、昆明冬冬食品有限公司、广西明阳供应链管理有限公司、广西鼎立食品科技有限公司、柳州冠姚食品有限公司等单位的五十多位专家代表参加会议。

　　会议上，专家组听取了丁少辉秘书长关于两项标准制定的工作情况，从项目来源、编制过程、意义价值、创新点等方面详细解读了两项标准的主要内容;并对相关技术问题及各项数据指标进行了质询和研讨，并提出了对现有文本进一步完善和补充的意见建议。

　

　　与会专家一致认为本次研讨会的两项标准具有显著的创新性，可操作性和适用性强，对引领米粉产业的标准化建设，推动我国米粉产业健康发展，具有重要意义。标准文件与现行相关法律、法规、规章及相关标准协调一致，符合我国产业政策导向。