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乳品包装机械的未来发展趋势

  • 中包协
  • 浏览量:5
  • 发布时间: 2016-12-07
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杭州中亚机械股份有限公司 史正
    杭州中亚是一家集研发、制造和销售于一体的中高端液态产品智能化包装设备制造商,擅长生产各类液态食品的灌装封口设备、后道智能包装设备、中空容器吹塑设备。杭州中亚愿为客户提供整线设计规划、工程安装、设备周期维护等全方位服务,目前企业有员工1200余人,工厂面积约20万平方米(杭州工厂:8万平方米,临安工厂:12万平方米)。我们专注于制造乳品、饮料、油脂、调味品、日化、医药等行业的智能化包装设备,我们的技术研发中心有用各类研发技术人员170余人,涵盖机械设计、智能化控制、生物工程及乳品工艺等领域,被授予中国食品包装机械研发中心和中国乳品包装机械研发中心等美誉,我们拥有很多独立的知识产权,包括申请国家已授权专利共320项,待授权专利共131项,与此同时,我们也参与制定了国家标准和行业标准共计12项。
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  乳品包装机械行业发展现状与不足

  目前我国乳品包装机械行业总体上仍处于跟随和追赶阶段,基本满足于下游客户的需求,是达到充分竞争的行业,在技术水平方面呈金字塔状,有部分领先的企业其技术水平已接近或达到国际先进水平,已形成了较为完善的产品体系,在共性技术和常规装备方面也已经较为成熟。然而,我们行业的很多国产设备是在对国外设备的引进、吸收基础上研制出来的,主要为一些共性设备、常规设备、整体技术水平还待提高。乳品包装机械技术集机电一体化、化学、物理学、微生物学、自动控制、计算及通讯等高新技术于一体,而目前我们行业由于基础薄弱、高素质人才的缺乏,持续创新、研制新产品的能力相对欠缺。随着时代变迁,行业技术发展很快,很多企业一直处于追随与追赶状态,同时受到盈利要求、资金实力限制等原因,决定包装机械技术水平的基础性研究工作开展不够。

  乳品行业市场分析
 

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  乳品包装机械行业发展趋势

  民以食为天,食以安为先。关于我们乳品包装机械行业在未来的发展趋势有以下几种:

  首先是高洁净化的乳品机械设备,其拥有着安全、低碳、环保的灭菌技术,比如高效干法双氧水灭菌技术和冷灭菌技术等,同时也具备着安全、节能、节时的清洗技术,全自动的CIP、COP、SIP、SOP应用使清洗工艺耗时不断缩短,清洗效率不断提升。最重要的是微生物控制技术的全覆盖,包括包装材料(容器)的微生物控制,包装区域的微生物控制,与物料接触的空气的微生物控制和与物料接触的管路的微生物控制,以及微生物检测技术的研究。

  其次是高性能化的乳品机械设备,其设备高速化现阶段产量达到20000-40000个/小时,在未来更要达到60000-80000个/小时,更多的工序将会纳入独立的包装设备,更多的独立包装设备将会纳入成套生产线,既达到完整成套集成化的程度。设备拥有高精度化的同时也兼具柔性化,灌装阀技术不断提升,灌装精度也越来越高(小于0.5g),伺服技术的不断应用,动作精度亦在不断提升,同时各种灌装物料的自动柔性转换,多种包装形式的快速柔性转换,多种包装容器的快速柔性转换都要满足高性能化的要求。再次是低碳环保的乳品包装机械设备,使可降解类包装材料在乳品包装中的使用会变得普遍,而乳品包装机械中的材料也应尽可能的回收利用或降解,抑(抗)菌材料在乳品包装机械中的应用也将成为未来发展的重要方向,机械零件的轻量化设计和新材料的使用,包括包装结构的创新设计都能促使包装变得更加轻量化、环保化。

  最后是智能化的乳品包装机械设备,能够利用大数据和应用云计算,也可自动处理和调整包装参数,智能化处理是直接影响生产效率和生产质量的重要因素,智能化包装全过程都是数字信息化通讯,与工厂的信息系统也是无缝对接,远程的检测和诊断达到全区域覆盖,以保证各类故障能够及时解决。智能标签以及智能帽等技术的实现,使产品的相关信息的全程可追溯化。智能包装机械设备就需要智能机器人的应用,智能机器人和伺服多轴同步控制技术的有机结合,以及多种功能的智能机器人之间的有机结合,都是未来实现复杂包装的重要技术。

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