美国食品安全标准唯一认可的不锈钢材料

   不锈钢餐具所用材质，大致分为 304 (18-8）、430（18-0）、201（18-3）三个等级。代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不易生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“18-0”即含铬18%，不含镍。
   不锈钢餐具所用材质，大致分为 304 (18-8）、430（18-0）、201（18-3）三个等级。代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不易生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“18-0”即含铬18%，不含镍。
304不锈钢餐具具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性，适合用于食品的加工、储存和运输。也是国家认证的食品级不锈钢，其耐蚀性、耐酸碱性和产品强韧性要明显优于201和430不锈钢。