2024中国（柳州）国际米粉产业博览会盛大开幕

  4月18日，2024中国（柳州）国际米粉产业博览会在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会由中国食品和包装机械工业协会和柳州市人民政府主办，柳州市螺蛳粉协会、广西食品和包装机械工业协会、广东省食品和包装机械行业协会协办。本届米粉博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。    在18日上午举办的开幕式上，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰在致辞时表示：来自全国的展商和专业观众将在2024中国（柳州）米粉产业博览会分享和交流米粉加工与包装的最新技术与装备，探讨米粉产业数字化转型的未来。这必将为我国米粉产业的转型升级注入新的动力，推动米粉产业朝着更高质量、更可持续的方向发展。   2024中国（柳州）国际米粉产业博览会同期活动异彩纷呈。在18日下午举办的中国米粉产业数字化转型论坛上，业内专家和学者共同探讨米粉产业的未来发展趋势和挑战；同期举办的米粉产业高质量发展标准研讨会以《预制干米粉加工技术规范》《预制鲜湿米粉加工技术规范》为主题进行行业标准研讨；展会期间，广东霸王花食品有限公司、河源合成米面制品有限公司、桂林李大姐食品有限公司等企业还举办了多场新品发布会，展示了米粉企业新技术新成果；在答谢晚宴上，展会组委会还对优秀米粉生产企业、优秀设备供应商等企业进行表彰。    随着米粉市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，米粉产业正迎来前所未有的发展机遇。2024中国（柳州）国际米粉产业博览会的成功举办，将进一步完善我国米粉行业的产业链布局，推动米粉产业的工艺与技术装备水平提升，促进米粉供应链技术创新和产业升级，提升米粉产业的综合竞争力。